體外模擬消化實驗，模(mo)擬(ni)人胃腸道消(xiao)化過程，在體(ti)外條件下模(mo)擬(ni)體(ti)內消(xiao)化吸收情況(kuang)，用于預測或評估(gu)化合物(wu)的可(ke)(ke)消(xiao)化性(xing)(xing)(xing)、生物(wu)利用率、釋放(fang)動力學特性(xing)(xing)(xing)及結(jie)構變化等研究的體(ti)外模(mo)型。可(ke)(ke)選配小腸、大腸組件。此系統可(ke)(ke)以或部分替代(dai)活體(ti)實(shi)驗(yan)，具有降低成(cheng)本和時間(jian)，提高實(shi)驗(yan)重復(fu)性(xing)(xing)(xing)和準確性(xing)(xing)(xing)，人工可(ke)(ke)監控等優點。

  體外模擬消化實驗系統可廣泛應用于食品營養(yang)學，功能性活性物質代謝研(yan)究(jiu)，藥物釋放動力研(yan)究(jiu)，益生菌及益生元，食品毒理(li)學研(yan)究(jiu)等(deng)。

體外模擬消化實驗原理 

認為不同(tong)物(wu)種(zhong)(zhong)消化系統的(de)規模特(te)點不一樣，同(tong)一種(zhong)(zhong)“小白鼠"不(bu)可能(neng)達到不(bu)同(tong)生物實驗的要求。

準真實體外模擬消化實驗系(xi)統(tong)：盡可(ke)能真實的模擬消化器官的形態/解剖結構/運動和生化環(huan)境。

“準真實"的(de)體(ti)外消化(hua)模型(xing)不僅要(yao)模擬胃腸道內的(de)物理運動(dong)和化(hua)學條件，還應提供真(zhen)實(shi)的(de)胃腸道形態。   

DIVHS(I)-IV體外模擬消化實驗系統產品優勢(shi) 

1. 體外模擬消化實驗系統：

? 形態學仿(fang)生

? 解(jie)剖結構仿生

? 動(dong)力學仿生(sheng)

? 生化(hua)環境仿生

? 體外實(shi)驗結果接近(jin)真實(shi)體內實(shi)驗

2. 軟件(jian)全程控制，無(wu)人值守工作；

3. 重復性(xing)好，取樣方便，在線測量；

4. 可在消化道系統的不同部分、任意運(yun)轉時間內被取出；

5. 個性化定制：可(ke)根據實際需(xu)要選(xuan)擇其中單(dan)個或(huo)多個串聯甚至并聯使用，可(ke)拼(pin)接(jie)組件：口腔(qiang)、胃、小腸(chang)、大(da)腸(chang)；

6. 售(shou)后支持(chi)：全套體外模擬消化實驗系統解決方(fang)案：應用(yong)工程(cheng)師可(ke)全程(cheng)指導學生(sheng)進行試(shi)驗，直到可(ke)以獨立上手；24小時電話響應，365天全天服務(wu)

DIVHS(I)-IV體外模擬消化實驗系統應用 

體外模擬消化實驗系統可廣泛應用(yong)于食(shi)品營養學，功能性活性物質代謝(xie)研究(jiu)，藥物釋放動(dong)力研究(jiu)，益生菌及益生元，食(shi)品毒理(li)學研究(jiu)，大腸發酵，動(dong)物營養、動(dong)物消化及飼(si)料研究(jiu)等。

公司(si)為客戶量身定制(zhi)，科學(xue)規劃(hua)，提供(gong)體外消化解決方案。可根據客戶需求訂制(zhi)人(ren)胃模(mo)(mo)型(xing)，鼠胃模(mo)(mo)型(xing)，牛胃模(mo)(mo)型(xing)，豬胃模(mo)(mo)型(xing)，大(da)腸發(fa)酵模(mo)(mo)型(xing)等。

應用領域： 

脂肪代(dai)謝

蛋白質代謝

碳(tan)水化合物

多糖代(dai)謝(xie)

淀粉消化率

食物血糖指(zhi)數

功能成分

微生物發(fa)酵

益(yi)生(sheng)菌發(fa)酵

重(zhong)金屬影響(xiang)

真菌毒素等(deng)

動物營養

DIVHS(I)-IV體外模擬消化實驗系(xi)統技術參數（部(bu)分(fen)） 

1、 觸(chu)屏(ping)操作，PLC控制系統。

2、 人胃(wei)的壓縮和蠕動頻率為(wei)1-15 cpm 連續可(ke)調。

3、 十二指腸的蠕(ru)動頻率為 1-40 cpm 連(lian)續可調(diao)。

4、 小腸蠕動推(tui)進速度0-3 cm/s連續可(ke)調。

5、 大腸蠕動(dong)推進速度0-8 cm/h連續可(ke)調。

DIVHS(I)-IV體外模擬消化實驗系(xi)統發表文(wen)章（部分） 

[1] Chen L, Jayemanne A, Chen X D. Venturing into in vitro physiological upper GI system focusing on the motility effect provided by a mechanised rat stomach model[J]. Food Digestion, 2013, 4(1):36-48.

以機(ji)械(xie)大(da)鼠(shu)胃模型提(ti)供的動力效應為研(yan)究重(zhong)點，研(yan)究體外生理上消化道系統

[2] Chen L, Wu X, Chen X D. Comparison between the digestive behaviors of a new in vitro rat soft stomach model with that of the in vivo experimentation on living rats - motility and morphological influences[J]. Journal of Food Engineering, 2013, 117(2):183-192.

新型體外大鼠(shu)胃軟(ruan)模型的消化行為與活體大鼠(shu)胃軟(ruan)模型的運動和形態(tai)影(ying)響的比(bi)較

[3] Wu P, Chen L, Wu X, et al. Digestive behaviours of large raw rice particles in vivo and in vitro rat stomach systems[J]. Journal of Food Engineering, 2014, 142:170-178.

大鼠胃系統在體(ti)內和體(ti)外的消化行為

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胃(wei)排空與(yu)體外人胃(wei)模(mo)型(RD-IV-HSM)的形態學研(yan)究

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采用動態大鼠胃模型對熟白米(mi)和糙米(mi)進行體(ti)(ti)外胃消化

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在改進的動態(tai)大鼠胃模(mo)型(xing)中，通過額(e)外的滾(gun)動機制提(ti)高酪蛋白粉和生大米(mi)顆(ke)粒(li)的消(xiao)化率

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分離的豆科細胞在胃十二指腸模(mo)型中的消(xiao)化研究(jiu)：限(xian)制淀(dian)粉(fen)和蛋白質水解的三種機制

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用動態大鼠胃十二(er)指腸模型體外消(xiao)化富含果膠和(he)芒果膳食

[9] Microwave pretreatment enhances the formation of cabbage sulforaphane and its bioaccessibility as shown by a novel dynamic soft rat stomach model[J]. Journal of Functional Foods, 2018, 43:186-195.

微波預處理增加了卷心菜(cai)蘿卜硫素(su)的形成及其生物可利(li)用率

[10] Zhang X, Liao Z, Wu P, et al. Effects of the gastric juice injection pattern and contraction frequency on the digestibility of casein powder suspensions in an, in vitro, dynamic rat stomach made with a 3D printed model[J]. Food Research International, 2018, 106:495-502.

在3D打(da)印模型的(de)體外動態大(da)鼠胃中，胃液注(zhu)射模式和收(shou)縮(suo)頻率對酪蛋白粉懸浮(fu)液消化率的(de)影響

[11] Zhao B, Sun S, Lin H, et al. Physicochemical properties and digestion of the lotus seed starch-green tea polyphenol complex under ultrasound-microwave synergistic interaction[J]. Ultrasonics Sonochemistry, 2018.

超聲(sheng)波-微波協同作(zuo)用(yong)下蓮(lian)子淀粉-綠(lv)茶多(duo)酚復合物的理(li)化性質及消化情況(kuang)

[12] Wang J, Wu P, Liu M H, et al. An advanced near real dynamic in vitro human stomach system to study gastric digestion and emptying of beef stew and cooked rice[J]. Food & Function, 2019.

一(yi)種先(xian)進的(de)接近真實動(dong)態的(de)體外人(ren)胃系統，用(yong)于研究燉牛(niu)肉和米飯(fan)的(de)胃消化(hua)和排空